Завтрак по-гуандунски. Видео
Курица по-гуандунски
Курица по-гуандунски - это традиционное китайское блюдо, которое имеет долгую историю и является одним из самых популярных в китайской кухне. Оно получило свое название от провинции Гуандун, где оно было разработано и стало известным.
Это блюдо обычно готовится из курицы, которая маринуется в соусе и затем обжаривается на сковороде или жарится в глубоком жире. Главная особенность этого блюда - его соус, который придает ему уникальный вкус. Соус для курицы по-гуандунски обычно состоит из соевого соуса, чеснока, имбиря, меда, рисового вина и других специй. Он сладко-пикантный и имеет насыщенный аромат.
Готовя курицу по-гуандунски, важно сохранить мясо сочным и нежным, а соус - богатым и густым. Традиционно курица подается на столе горячей и обычно сопровождается рисом или другими гарнирами.
Курица по-гуандунски - это блюдо, которое пользуется популярностью как в Китае, так и за его пределами. Оно стало популярным во многих ресторанах азиатской кухни по всему миру и любимым у многих любителей китайской кухни.
Надеюсь, эта информация поможет вам лучше понять и оценить историю и описание блюда "Курица по-гуандунски".