Курица по-еврейски (в мультиварке)

"Курица по-еврейски" - это традиционное еврейское блюдо, которое имеет долгую историю и глубокие корни в еврейской культуре. Это блюдо часто готовится во время праздников и особых семейных событий.

В основе этого блюда лежит курятина, которая обычно запекается в духовке или готовится в мультиварке. Курица маринуется в соусе, состоящем из различных специй, трав и иногда добавляется сладкая компонента, такая как мед или сахар. Такой соус придает мясу богатый аромат и неповторимый вкус.

Одной из особенностей "Курицы по-еврейски" является сочетание сладкого и кислого в одном блюде. Для достижения этого эффекта, иногда добавляются ингредиенты, такие как изюм, сушеные фрукты, лимонный сок или уксус. Это придает блюду уникальный вкусовой баланс.

Курица готовится до тех пор, пока она не станет сочной, но при этом хорошо запеченной и золотистой. Это делает блюдо привлекательным и аппетитным. Обычно "Курица по-еврейски" подается с гарниром, таким как картофельное пюре или овощи.

Это блюдо имеет глубокие исторические корни и является символом еврейской кухни. Оно сочетает в себе традиционные рецепты и вкусы, передаваемые из поколения в поколение. "Курица по-еврейски" - это не только вкусное блюдо, но и символ единства и семейных ценностей.
43,9 тыс читали · 3 года назад
Курица по-Еврейски. Секрет в блюде-СОДА, а мясо тает во рту. Самое бюджетное блюдо из курицы
Это очень простое, домашнее блюдо из курицы в луковом соусе. В данном блюде весь секрет состоит в том, что в него добавляется сода , которая волшебным образом превратит лук в прекрасный соус-подливу. Попробуйте приготовить, вы будете приятно удивлены =) И что же делает сода ? Давайте посмотрим=) ИНГРЕДИЕНТЫ 3-6 порций Куриные голени (бедра) 6 шт. Лук 2 -3 шт. Специи для курицы Сода 1/2 ч.л. Соль, перец , зелень. ПОСМОТРИТЕ ДРУГОЕ БЛЮДО ИЗ КУРИЦЫ "Курица по-Кабардински" в сметанном соусе Куриные голени я натерла солью, специями хмели сунели, перцем и чесноком...
1863 читали · 7 лет назад
Мясо по еврейски тушеное в мультиварке (Мужчина на кухне)
Безумно вкусное, мягкое и сочное мясо, которое готовится очень просто! Ингредиенты: Мясо - 1кг. Лук репчатый - 3 шт. Растительное масло - 3 ст.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Вода - 100 мл. Лавровый лист - 3 шт. Приготовление: В чашу мультиварки закладываем нарезанное мясо, лук репчатый (нарезанный полукольцами). Добавляем растительное масло, воду, соль, перец, лавровый лист. Устанавливаем на мультиварке режим "Тушение" на 2 часа...