Курица по-царски

"Курица по-царски" - это классическое русское блюдо, которое имеет свои корни в кулинарной традиции царской России. Оно представляет собой сочетание нежного куриного мяса с богатым и ароматным соусом.

История этого блюда уходит в глубокую древность, когда цари и вельможи России имели возможность наслаждаться роскошными и разнообразными блюдами. Курица была одним из наиболее популярных мясных продуктов того времени, и ее готовили по-разному. Однако "курица по-царски" выделялась своей изысканностью и внешним видом.

Главным отличием этого блюда является использование куриного филе, которое нарезается на небольшие порции и обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Затем мясо подается на стол с соусом, который придает ему особый вкус и аромат. Соус для "курицы по-царски" обычно готовится на основе сметаны или сливок, к которым добавляются различные специи и травы.

"Курица по-царски" - это блюдо, которое можно подавать как на праздничный стол, так и на обычный ужин. Оно отлично сочетается с картофельным пюре, рисом или овощным гарниром. Благодаря своей насыщенности и изысканности, "курица по-царски" всегда пользуется популярностью и оставляет приятное впечатление у гостей.
Курица по царски
Сегодня у нас очень вкусный, простой и быстрый рецепт. Куриное филе под спелыми помидорками, а сверху всей этой вкусноты румяная "сырная шапочка". Итак нам понадобится: -Филе куриное 1 шт. -Помидор большой один. -Чеснок 2 зубч.(по желанию) -Сыр 200 грамм -Майонез или сметана -Соль,  немного перца Приготовление: 1. Куриную грудку нарезаем на ровные кусочки. Слегка отбиваем их под пакетом или плёнкой. 2. Каждый кусочек посолим и поперчим. 3. Сыр натрем на мелкой терке, измельчаем чеснок, помидорку порежем кружочками...
4079 читали · 4 года назад
Курица по-царски
Еще в прошлом году мне вдруг вступило в голову приготовить эту самую курицу по-царски. Нарыл рецепт. Настроился. И... не приготовил.Хотя меня этой самой курицей таки угостили, чего и сам не ожидал. Попробывав приготовленное другими еще сильнее захотел приготовить самостоятельно, но... так и не приготовил. Желание приготовить курицу по-царски не пропадало, но руки до нее так и не дошли. И вот, свободный от каких-либо обязательств и забот, в этом году я таки приготовил эту самую Курицу по-царски, о чем сейчас я и расскажу...