Салат с курицей и ананасами "Гавайский". Безумно вкусный и нежный!
Курица отварная по-армянски
Курица отварная по-армянски - это традиционное армянское блюдо, которое имеет долгую историю и является одним из символов национальной кухни Армении. Оно отличается своим особым вкусом и сочетанием простоты и изысканности.
Основным ингредиентом блюда является курица, которая отваривается в воде с добавлением различных ароматных трав и специй. Важно правильно выбрать качественную курицу, чтобы блюдо получилось сочным и ароматным.
Когда курица приготовлена, она нарезается на порционные кусочки и подается на стол с соусом и гарниром. Соус для курицы отварной по-армянски обычно состоит из натурального йогурта (матсуна), смешанного с измельченным чесноком, зеленью и специями. Этот соус придает блюду особый вкус и освежающую нотку.
В качестве гарнира к курице отварной по-армянски подаются различные овощи, такие как помидоры, огурцы, зелень, и иногда добавляются картофельные пюре или рис.
Курица отварная по-армянски является популярным блюдом как на повседневном столе, так и на праздничных мероприятиях. Она представляет собой прекрасное сочетание простоты и вкуса, которое позволяет полностью насладиться ароматом и вкусом каждого ингредиента.