Гречневая лапша с курицей, грибами муэр и устричным соусом
Любите азиатскую еду? А знаете, что ее легко можно приготовить в домашних условиях? Удивительное дело, но азиатские блюда такого типа в воке готовятся минут за двадцать, и накормить ими можно всю семью. Получается не только экзотично, но и быстро, вкусно, недорого. И совершенно незачем заказывать подобную еду в кафе, где стоит она гораздо дороже. Есть нюанс: в данном рецепте используются грибы муэр, которые необходимо замочить в воде на пару часиков. Данное время не входит в заявленные двадцать...
6 месяцев назад
Китайская лапша с курицей
Вот подробный рецепт китайской лапши с курицей: Ингредиенты: — Куриное филе – 300-400 г — Лапша (китайская) – 200 г (можно использовать яичную или рисовую) — Морковь – 1 шт. — Болгарский перец – 1 шт. — Гриб шиитаке (или шампиньоны) – 100 г — Зеленый лук – 2-3 пера — Чеснок – 2 зубчика — Имбирь свежий – 1 см корня — Соевый соус – 3-4 ст. ложки — Кунжутное масло – 1 ст. ложка (по желанию) — Растительное масло – для жарки — Куриный бульон – 100 мл (или вода) — Сахар – 1 ч. ложка — Черный перец – по вкусу — Кунжут – для посыпки (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка курицы: — Куриное филе нарезать на тонкие полоски...