Киш – это французский открытый пирог. Традиционно его готовят из песочного теста, реже – из слоеного. Начинка может быть разнообразной, как овощной, так и мясной, а может быть и смешанной – и овощи и мясо. В данном пироге тесто тонко раскатывают, делают небольшие бортики и щедро выкладывают поверх теста начинку и заливают сырыми яйцами, перемешанными со сливками или сметаной. Предлагаем Вам рецепт киша с копченой курицей, который благодаря песочному тесту и яично-молочной заливке получается нежным, но в тоже время сытным и вкусным...

Полезное и вкусное первое блюдо. Предлагаю приготовить суп с кроликом и вермишелью. Берите на заметку рецепт!Ингредиенты: Кролик — 400 Грамм (любые части); Вода — 2-2,5 Литра; Вермишель паутинка — 70 Грамм;...