Кесадилья с курицей и сыром

Кесадилья с курицей и сыром - это популярное блюдо мексиканской кухни. Оно состоит из тонкого тортилья (пшеничного лепешки) с начинкой из обжаренной курицы, сыра и различных овощей. Кесадильи обычно готовят на сковороде, где тортилья запекается до золотистого цвета и сыр начинает плавиться.

История кесадильи уходит корнями в древнюю мексиканскую кухню. Тортильи, основа этого блюда, были приготовлены из маиса, который был одним из основных источников пищи для древних мексиканцев. Курица и сыр также были широко использованы в мексиканской кухне, поэтому неудивительно, что они стали основными ингредиентами кесадильи.

Сегодня кесадилья с курицей и сыром - популярное и вкусное блюдо, которое можно найти в многих ресторанах мексиканской кухни по всему миру. Оно обладает сочным вкусом и сочетает в себе разнообразные текстуры и ароматы. Кесадильи можно подавать с различными соусами и гарнирами, чтобы придать им дополнительную глубину вкуса.

Выводя наше воображение, кесадилья с курицей и сыром - это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для семейного ужина, так и для разнообразных вечеринок и событий. Оно является отличным способом попробовать мексиканскую кухню и насладиться ее богатым вкусом и традициями.
Мексиканская кесадилья с курицей и сыром! Просто приготовим, вкусно поедим!)
На разогретую сковороду наливаем растительное масло, добавляем куриное филе и бедро (не перемешивайте сразу!) добейтесь корочки) В слегка обжаренную курицу добавлям лук и болгарский перец (я беру разных цветов для контраста), добавляем соль и перец (перцемолка), слегка обжариваем. Перед добавлением соуса добавляем чеснок, зиру, кинзу,острый перец, консервированную кукурузу (чеснок теряет вкус при длительной тепловой обработке;) Если хотите поострее, то острый перец закиньте раньше;) Мне нравится, когда овощи приготовлены не полностью...
Кесадилья с курицей и сыром
Кесадилья — слово не слишком знакомое. И сразу представляется какое-то сложное блюдо, и даже, наверное, с редкими ингредиентами. А между тем, кесадилья — это всего-навсего фаст-фуд. Мексиканский, но фаст-фуд. И самое приятное, что все, для приготовления этого блюда, скорее всего вы найдете в своем холодильнике. Кроме, наверное, тортильи, но они сейчас продаются практически во всех сетевых продуктовых магазинах. Тортилья — это лепешка из пшеничной или кукурузной муки. У нас, конечно, больше продаются пшеничные...