Кесадилья с курицей и беконом

Кесадилья с курицей и беконом - это популярное блюдо мексиканской кухни, которое стало популярным и за пределами Мексики. Оно состоит из двух тонких тортильяс, между которыми находится начинка из сочной куриной грудки, обжаренного бекона, сыра и различных овощей.

История кесадильи уходит корнями в мексиканскую кухню, которая объединяет элементы ацтекской и испанской кухни. В исходной версии кесадилья это было простое блюдо из тортильи, заполненной сыром и жареной на масле. Со временем начали добавлять разнообразные ингредиенты, такие как мясо, овощи и соусы, чтобы придать блюду больше вкуса и разнообразия.

Сегодняшняя версия кесадильи с курицей и беконом является одной из наиболее популярных вариаций этого блюда. Курица и бекон придают ему богатый мясной вкус, а сыр плавится и создает аппетитную текстуру. Добавление овощей, таких как лук, перец и помидоры, придает блюду свежий и сочный вкус. Кесадилья обычно подаются с соусом гуакамоле или сальсой, чтобы добавить еще больше аромата и пикантности.

Кесадилья с курицей и беконом - это отличное блюдо, которое можно приготовить как в домашних условиях, так и заказать в ресторане. Оно сочетает в себе традиционные мексиканские вкусы с современными предпочтениями и становится все более популярным во всем мире.
​КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ И БЕКОНОМ
Ингредиенты: Лепёшки тортилья - 4 шт. Куриная филе - 1 шт. Кукуруза консервированная - 100 гр. Помидор - 1 шт. Бекон сырокопчёный - 8 полосок Лук красный - ½ головки Сыр - 200 гр. Масло растительное - для жарки Зелёный лук - по желанию Приготовление: Помидор и лук нарезать некрупными кубиками. Бекон обжарить на сковороде. Куриное филе нарезать полосочками и обжарить на растительном масле...
2236 читали · 3 года назад
БЫСТРЫЕ ЛЕПЕШКИ с КУРИЦЕЙ и ОВОЩАМИ. КЕСАДИЛЬЯ
Кесадилья - популярное блюдо мексиканской кухни. Традиционный рецепт предполагает использование лепешек из кукурузной или пшеничной муки и полутвердого вытяжного сыра оахака из козьего молока. Сегодня внутрь кладут самые разнообразные наполнители (овощи, грибы, мясо и пр.). Схема приготовления простая. На лепешку, которая называется тортилья, выкладывают начинку. Посыпают сыром (выступает связующим компонентом), складывают пополам и обжаривают на сковороде, на гриле или во фритюре. Самым популярным гарниром является холодная закуска из гуакамоле или салат из свежих овощей...