Картофель с курицей и помидорами, запечённые в пергаменте

Блюдо "Картофель с курицей и помидорами, запечённые в пергаменте" является одним из вариантов приготовления пищи в пергаменте, которое имеет древние корни. Пергаментное приготовление пищи имеет свои корни в кулинарной традиции Средиземноморья, где эта техника использовалась уже много веков назад.

Пергамент, или папье, является специальным материалом, который позволяет сохранить влагу и ароматы продуктов, что делает блюда более сочными и вкусными. Курица, картофель и помидоры - это классическое сочетание продуктов, которые хорошо дополняют друг друга своими вкусами.

Приготовление этого блюда начинается с нарезки картофеля, курицы и помидоров. Они помещаются на лист папье, затем смазываются маслом и приправляются различными специями, такими как соль, перец, травы. Затем лист папье аккуратно складывается и запечатывается по краям, образуя пакетик. Блюдо отправляется в духовку на запекание.

В результате запекания в пергаменте, картофель, курица и помидоры соединяются воедино, обмениваясь ароматами и приобретая нежный вкус. Пергаментные пакетики также позволяют сохранить питательные вещества и влагу в продуктах, что делает блюдо более полезным.

Блюдо "Картофель с курицей и помидорами, запечённые в пергаменте" является прекрасным вариантом для тех, кто любит сочетание мяса, овощей и ароматных специй. Это блюдо можно подавать как на повседневный ужин, так и на праздничный стол. Оно обязательно порадует вас своим вкусом и ароматом.
6 месяцев назад
Картофель с курицей и помидорами, запечённые в пергаменте
Быстрое, вкусно, порционно, а главное оригинальная подача. Ингредиенты : Картофель -270 г Куриное филе -350г Помидор -150 г Лук репчатый -100 г Чеснок -2-3зубчика Сыр твердый -100г Карри -0,5ч.л Соль -по вкусу Перец черный молотый -по вкусу Петрушка свежая для подачи -1-2 веточки Способ приготовления : 1.Подготовить все продукты . 2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Переложить в миску. 3. Чеснок очистить и пропустить через пресс . Добавить в миску к филе, туда же добавить соль, перец и Карри...
Картофель с курицей и помидорами, запечённые в пергаменте
Быстро, вкусно, порционно, а главное - оригинальная подача. Блюдо запекается вот в таких интересных лодочках из пергамента. Каждая лодочка - одна порция. Картофель, лук, помидоры и сыр выкладываются в пергаментную лодочку и отправляются в духовку. Это вкусно, сытно и удобно! Продукты (на 4 порции) Картофель - 270 г Куриное филе - 350 г Помидор - 150 г Лук репчатый - 100 г Чеснок - 2-3 зубчика Сыр твёрдый - 100 г Карри - 0,5 ч. Ложки Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Петрушка свежая (для подачи) - 1-2 веточки Приготовление: Подготавливаем все необходимые продукты...