Все этапы приготовления плова с курицей вы можете посмотреть на моем видео. Куриная грудка – 400 гр. Лук – 2 шт. Морковь – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Растительное масло – для жарки Вода – 500 гр. Рис – 250 гр. Приправа для плова – 1 ст.л. Соль, перец – по вкусу Шаг 1 На растительном масле обжариваем мелко порезанный лук до золотистого цвета, теперь к луку отправляем морковь и так же обжариваем. Как только зажарка готова убираем ее в кастрюлю, в которой будем готовить плов. Шаг 2 На растительном масле обжариваем порезанную курицу до золотистой корочки...

Плов люблю с детства, и пробовала его в самом разном исполнении. В ресторанах наиболее нравится вариант приготовления #плов в казане на плите, дома предпочитаю готовить в духовке. Блюдо само по себе не диетическое, поэтому для приготовления плова в домашних условиях мясо беру наименее жирное – куриную грудку. Итак, #плов - подготавливаю ингредиенты: - 800 грамм порезанной на небольшие кусочки куриной грудку; - два 300 граммовых стакана круглозерного риса; - три луковицы и две морковки: все мелко...