Харчо из курицы с ткемали

Харчо из курицы с ткемали - это блюдо, которое сочетает в себе элементы грузинской и восточной кухни.

Исторически гарчо (или харчо) является традиционным грузинским супом, который изначально готовился на основе красного мяса, такого как говядина или баранина, приправленного ароматными специями. Однако с течением времени рецепт харчо стал варьироваться, и сегодня можно встретить различные варианты этого блюда, включая вегетарианские и птичьи версии.

Ткемали - это традиционный грузинский соус, который готовится из кислых слив, чеснока и различных специй. Он обладает сочным и ярким вкусом, который прекрасно сочетается с мясом.

Вариант харчо из курицы с ткемали - это интересное сочетание восточных и грузинских вкусов. В этом блюде курица играет роль основного ингредиента, придающего супу нежность и богатый вкус. Он дополняется ткемали, которая добавляет кислоту и аромат.

Для приготовления харчо из курицы с ткемали обычно используются такие ингредиенты, как курица, лук, чеснок, ткемали, специи и зелень. Блюдо может быть приготовлено на плите или в мультиварке, где все ингредиенты соединяются вкусно и создают ароматный суп.

Харчо из курицы с ткемали отличается своим ярким, насыщенным вкусом и ароматом. Это блюдо, которое идеально подходит для тех, кто любит экзотическую и оригинальную кухню.
7 лет назад
Лучший суп-харчо с ткемали
Представляем вам рецепт сытного и очень питательного блюда. Пришел рецепт к нам из Грузии и быстро стал довольно популярным.Такой супчик идеально подойдет к обеду и обязательно вам понравится. Он имеет очень оригинальный вкуси восхитительный аромат...
174 читали · 5 лет назад
Харчо с курицей: это нужно попробовать!
«Харчо с курицей?». Предвкушаю реплики типа: «Ну и чё это за харчо такой – с курицей?» Что тут можно сказать… Да, уже само слово «харчо» переводится как «говяжий суп», поэтому вроде как и спорить не о чем - говядина, рис, томаты, грецкий орех, ткемали и точка - режьте хлеб, стучите ложками. Но не всё так однозначно. Уверяю вас, в Грузии харчо готовят и из баранины, и из курицы, и из гуся и, не поверите - есть даже рецепты харчо с рыбой. Я же, будучи неисправимым фанатом куриного бульона, остановлю свой выбор на курице...