Курица гриль и печёная картошка: «дачное» меню на городской кухне
Эту статью я хочу посвятить в первую очередь тем, кто за всё лето так и не смог выбраться на природу и пожарить шашлык. Всем остальным тоже рекомендую к прочтению, ведь осень уже стучится в дверь, а этот рецепт поможет вам даже в холодное время года погрузится в приятную атмосферу пикника. Вчера я готовила тёплый гриль-салат и для этого пришлось отрезать от тушки курицы два бедра. Остальное я «разобрала на запчасти»: отделила часть на бульон, филе грудки, голени и крылышки. Что делать с суповой частью, понятно, а, вот, с остальным я решила что-нибудь придумать на следующий день...