Итак, сегодня на обзоре "Курица тушенная в собственном соку"производитель "Мясная быль". Если производитель ссылается на ГОСТ 28589 - 2014 то и сравнивать мы будем с показателями государственного стандарта. Куплен данный продукт в сетевом магазине по цене 49 рублей за банку. Уже на данном этапе, можно сказать что при потрясывании банки слышно что содержимое внутри лежит не плотно. Масса внутри заметно булькает 🕵. Но мы же ради опыта. Покупаем и идем домой. Состав: мясо цыпленка, морковь, соль пищевая, перец черный, лист лавровый...

Ингредиенты: - филе курицы 300 г - куриный бульон 300 мл - зелёный горошек 20 г - сливочное масло 25 г - белое вино 10 мл - морковь 30 г - кукуруза 20 г - мука 10 г - рис 70 г - лимон 1 шт. - лавровый лист 1 шт. - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Разрежьте филе птицы на 4 части. 2. Бульон доведите до кипения. Добавьте соль, перец и сок лимона. Поместите филе в кастрюлю. 3. Варите курицу 7-10 минут с момента закипания. В процессе можно добавить лавровый лист. 4. Залейте рис горячей водой. Добавьте соль и сливочное масло...