Готовим любимый торт Абдугани/ Золотистая курочка на соли/Булгур с котлетками. /
Булгур с курицей и курагой
Всем доброго дня! Вкусное и полезное блюдо, приготовленное полностью или частично в мультиварке. Попробуйте! Ингредиенты: 1 куриная грудка (филе)
1 луковица
половинка моркови
1-2 ст. л. растительного масла
2 зубчика чеснока
200 г булгура
450 мл бульона или воды
150 г кураги
25 г сливочного масла
восточные пряности по вкусу
соль, перец по вкусу
петрушка для подачи Приготовление: Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на растительном масле до изменения цвета, выложите в чашу мультиварки...
Булгур с курагой
Ингредиенты: Булгур - 1 стакан (200 мл) Вода - 2 стакана Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Курага - 5 шт. Сливочное масло - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу Отправляем булгур в кастрюлю, заливаем водой, после того как вода закипит убавляем огонь до минимума. Варим 5 минут, часто перемешивая. Далее нарезаем лук тонкими полукольцами или мелким кубиком, морковь натираем на мелкой терке. После того как прошло 5 минут, добавляем лук и морковь, варим еще 10 минут, периодически помешивая...