Булгур с курицей и овощами (на сковороде)

Булгур с курицей и овощами - это блюдо, которое сочетает в себе традиционные арабские и средиземноморские вкусы. Булгур - это предварительно обработанная пшеница, которая имеет нежный вкус и легкую текстуру. Оно является основным компонентом этого блюда и придает ему особый аромат.

В кулинарии булгур широко используется в блюдах из Ближнего Востока и Средиземноморья. Он прекрасно сочетается с мясом, овощами и специями, что делает его популярным выбором для разнообразных кулинарных экспериментов.

Блюдо "Булгур с курицей и овощами" обычно готовится на сковороде. Для приготовления используются куриное филе, нарезанное на кусочки, а также различные овощи, такие как лук, морковь, перец и томаты. Они обжариваются на сковороде с добавлением специй, таких как куркума, кумин и паприка, которые придают блюду богатый аромат и вкус.

Затем к булгуру добавляется обжаренная курица с овощами, и все ингредиенты тщательно перемешиваются. Блюдо готовится до тех пор, пока булгур не станет мягким и готовым к употреблению.

Булгур с курицей и овощами - это сбалансированное блюдо, которое сочетает в себе белки из курицы, клетчатку из овощей и углеводы из булгура. Оно обладает ярким вкусом и ароматом, и может быть подано как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к другим блюдам.

Это блюдо представляет собой сочетание вкусов и традиций разных культур, и его приготовление и употребление является уникальным кулинарным опытом.
307 читали · 3 года назад
Булгур с курицей и овощами на сковороде
Вариант быстрого ужина, очень прост в приготовление. Ингредиенты: куриного филе, булгур, репчатого лука, морковь, небольших болгарских перцев, стручковой фасоли, чеснока, соль, специи, растительное масло для жарки, зелень Способ приготовления: Куриное филе промываем, обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем филе кусочками среднего размера. В сковороде хорошо разогреваем растительное масло (1-2 ст. ложки). Выкладываем филе и обжариваем на сильном огне около 4-5 минут, до румяности. Обжаренное филе перекладываем в тарелку...
6 месяцев назад
Булгур с курицей и овощами на сковороде
Вот подробный рецепт булгура с курицей и овощами на сковороде: Ингредиенты: — Булгур — 1 стакан — Куриное филе — 2 штуки (примерно 400-500 г) — Морковь — 1 штука — Болгарский перец — 1 штука — Лук — 1 штука — Чеснок — 2-3 зубчика — Оливковое масло — 2-3 ст. ложки — Томатная паста — 1 ст. ложка (по желанию) — Куриный бульон или вода — 2 стакана — Соль, черный перец — по вкусу — Специи по вкусу (например, куркума, паприка, зира) — Зелень (петрушка, укроп) — по желанию для подачи Приготовление: 1...