Честно сказать я слукавила, у меня скорее не брускетта, а горячие бутерброды. Но нынче это модное слово и в меню многих заведений сэндвичи переименованы в брускетты. Погодка у нас испортилась, холодно, поэтому решила я в воскресенье погреть квартиру духовкой. В ближайшей "Пятерочке" купила упаковку куриного филе, тёртый сыр и планировала купить пшеничных булочек. Но их не было, поэтому взяла обычный нарезной батон. Далее всё очень просто. Филе нарезала полосками и кинула на сковородку под крышку...

Название "брускетта" происходит от итальянского слова bruschetta, что буквально переводится как "поджаренный хлеб". Это традиционная итальянская закуска, состоящая из поджаренного хлеба, на который наносят различные топпинги, такие как вяленые томаты, песто, сыры и многое другое... Приветствую любителей кулинарии на своем канале! 💗 Вы спросите, почему бы не называть просто - бутерброд 😀, а заимствовать название "не наше"? Отвечу: В России слово "бутерброд" чаще ассоциируется с более простыми закусками, такими как хлеб с колбасой, сыром или маслом...