Как вы все наверняка знаете, обзоры столовых, кафе и ресторанов я делаю довольно часто и на регулярной основе. На канале уже более сотни подобных статей, но уже больше двух месяцев не выходили посты из этой серии...

Приготовленная дома копченая курица не только вкуснее той, что продается в магазине, но и полезнее, так как в приготовлении используются только натуральные продукты Ингредиенты: Курицу тщательно промыть Курицу разрезаем пополам В кастрюлю наливаем три литра воды В воду добавляем чеснок Добавляем лавровые листы Добавляем чёрный перец горошком Всыпаем соль Перемешиваем до растворения соли Отправляем курицу в рассол Оставляем курицу в рассоле на 12 часов при комнатной температуре двенадцать часов...