Курица, запечённая в гранатовом соусе, представляет собой блюдо с богатым, сладко-кислым вкусом и ярким ароматом. Гранатовый соус добавляет не только уникальный вкус, но и делает блюдо визуально привлекательным благодаря своему красивому рубиновому цвету. Время приготовления: около 1 часа Сложность: средняя Ингредиенты: Приготовление: Секреты приготовления Это блюдо сочетает в себе сладость и кислотность гранатового соуса с нежным вкусом курицы, делая его идеальным выбором для торжественного обеда или ужина...

Хочу предложить несколько публикаций с блюдами в ближневосточном стиле. Эта кухня яркая, ароматная, пряная и очень вкусная. Думая о ней вспоминаются огромные базары и сказки 1001 ночи… Первый рецепт из курицы. Птица – частое блюдо в арабской кухне. Понадобятся любые части курицы, на ваш вкус. У меня сегодня голени. Приготовим маринад: размелем в ступке 1 ч. л. тмина или кумина и 1 ч. л. семян кориандра, предварительно прогрев их на сухой сковороде до появления аромата. Добавим 2-3 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, 6 ст...