Еще один вариант запеченной курицы. Разрезаем по грудке и раскрываем. Ломаем суставы, что бы она ровно лежала. Делаем надрезы на грудка, бедрах голени. Для маринада берем аджику (примерно 2 ч. л. с горкой) и растительное масло (приперно2 ст. л.) У меня аджика была очень соленая, я добавила не много сахара. Хорошо смазываем маринадом курицу. Особенно хорошо смазываем там где сделали разрезы...

Здравствуйте, если вы любите острую поджаристую корочку у запеченной курицы, то вам сюда! Приготовим вкусную курочку в духовке из очень доступных ингредиентов. Приглашаю к столу! нам понадобиться: Приготовление: 1) Подготовьте все необходимые ингредиенты. Курицу тщательно помойте, обсушите бумажным полотенцем. 2) Для маринада смешайте кетчуп и аджику. Кусочками чеснока нашпигуйте курицу на грудке под кожей. Натрите всю курицу солью. 3) Внутрь курицы положите целую луковицу, чтобы она отдала свой сок...