Сегодня приготовили курицу в красном вине с черным виноградом. Давно хотели попробовать, но откладывали в долгий ящик. Много слышали, что получается обалденно вкусное блюдо, сегодня рассказываю так ли это вкусно...
1)Овощи,морковку и лук нужно почистить,помыть и нарезать их (крупно).
2)Чеснок очистить ,вымыть и нарезать его (мелко).
3)Курицу тоже помыть,нарезать ее на куски,высушиваем
бумажными салфетками ,солим и перчим.
4)Нагреваем глубокую сковороду с маслом растительным,
обваливаем куски мяса в муке и жарим курицу
до "позолоты".
5)Когда курица подрумянится,ее нужно достать
со сковороды,а в том масле,котором жарилось
мясо пожарить овощи.
6)Когда овощи будут готовы,добавляем к ним
в сковороду снова курицу,солим,перчим,посыпаем
травами и добавляем лавровый листик...