Курица, приготовленная, в вине и сливках с гарниром из кускуса
РЕЦЕПТ: курица в винно-сливочном соусе
СОЧЕТАНИЯ: выдержанное Шардоне, Зинфандель, Марселан ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 ст л оливкового масла, 1,5 куриных бедрышек, 15 г сливочного масла, 3 зубчика чеснока, 1 луковица, 150 г бекона, 500 мл сухого белого вина, 250 мл куриного бульона, 2 ч л тимьяна, 185 мл сливок, петрушка. ■ Разогрейте духовку до 180C. Приправить курицу солью и перцем. В глубокой жаропрочной сковородке растопите масло, добавьте курицу (кожицей вниз), обжаривайте до золотистого цвета на сильном огне. Переверните и обжаривайте в течение минуты...
Итальянская паста с курицей в сливочно-белом винном соусе
Быть домохозяйкой - не самая простая задача, что включает в себя ежедневную готовку! Но кто не любит простоту, когда дело доходит до приготовления ужина каждый вечер? Основные ингредиенты: 1. Куриные грудки – 2 кусочка (желательно, использовать филе); 2. Мука – 2 столовые ложки; 3. Чесночный порошок – 1 чайная ложка; 4. Итальянской приправы – 2 чайных ложки; 5. Оливковое масло – 2 столовые ложки; 6. Спагетти – 350 грамм; 7. Помидоры Черри – 11-12 штук; 8. Шпинат – 100 грамм; 9. Соль и черный перец – по вкусу...