Нам понадобится: Куриное филе или бедро без кожи и кости - 400 гр. Болгарский перец - 1 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соевый соус - 100 мл. Мёд - 1,5 ч.л. Вода - 60 мл. Крахмал - 2 ч.л. Специи по вкусу (сушёный чеснок, паприка, чёрный перец) Овощи чистим, моем и нарезаем не слишком мелкими кусочками. Курицу нарезаем кубиком. Обжариваем морковь на растительном масле до мягкости и откладываем в тарелку. Затем обжариваем лук и болгарский перец до мягкости. Возвращаем в сковороду морковь и кладём курицу...

Здравствуйте! Если Вы впервые на канале, то ознакомительная статья здесь. В этом рецепте хочу поделиться своим опытом приготовления курицы в соусе терияки. Люблю готовить блюда из кухни разных стран, к счастью моя семья поддерживает это увлечение ))) Особенно интересно готовить блюда, относящиеся к так называемой "паназиатской" кухне. Ранее повезло несколько раз побывать в странах Юго-Восточной Азии, с туристическими поездками, и с тех пор блюда кухни этого региона вызывают очень тёплые и приятные воспоминания...