Добрый день, сегодня мы приготовим вкусные кусочки курицы в темпуре. Как всем известно куриная грудка самое нежирное и полезное мясо, в нем содержится много белка. А белок главный строительный инструмент для нашего тела. К сожалению, если мы хотим иметь красивое тело, преимущественно придётся питаться именно курицей. Существует много рецептов и сегодня мы расскажем об одном из них. Итак, нам понадобится: Нарежьте куриную грудку крупными квадратами. Если порезать слишком мелко, будет чувствоваться только темпура, если слишком крупно, то курица не прожарится...

Это рецепт жареной курочки в панировке, которую продают в Таиланде на уличных рынках и лотках с едой. Секрет курочки исключительно в панировке: она необычайно воздушная и хрустящая. Такую панировку в России, к сожалению, я не нашла, но на замену пришла темпура из Японии, которая продаётся во многих гипермаркетах страны (окей, лента, ашан, призма). Её я и буду использовать в своём рецепте. Итак, ингредиенты: Лайфхак. Чтобы курочка получилась ещё вкуснее и сочнее, можно её предварительно замариновать в своих любимых специях...