Очень удобный вариант приготовления рыбы или курицы. Блюдо получается почти диетическое и подходит для ПП. Плюс быстрый вариант соуса "Бешамель", который подходит не только к этому блюду, но также например к вашим любимым домашним котлетам или пюрешки. Смотрите рецепт на моём Ютуб канале: В Яндекс Дзен и Эфир: Я приготовлю два варианта одного блюда, только один с курицей, а второй с рыбой. Берём филе куриное грудки и филе любой рыбы, посыпаем солью и перцем и обжариваем на растительном масле...

По рецепту идёт куриная грудка, но я использовала куриные кусочки Ингредиенты: Сливочное масло, Мука, Молока, Сыр, Соль, перец чёрный молотый , курицы Способ приготовления: В небольшом сотейнике или кастрюле растопить сливочное масло, не давая ему гореть. В полностью растопленное масло ввести в несколько этапов муку, тщательно перемешивая. Немного обжарить муку до золотистого цвета. Тем временем прогреть молоко, не доводя до кипения. Влить его тонкой струйкой и, как следует перемешивая, довести соус до однородной консистенции без комочков...