Курица в сырном-сливочном соусе
Курица в сырно-сливочном соусе
Курица в сырно-сливочном соусе — классический рецепт для семейного ужина, который становится особенным благодаря нежному плавленому сыру Hochland. Пикантный чесночок, сладкая паприка, оливковое масло придают этому блюдо ресторанный...
Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде
Вот подробный рецепт для курицы в сливочном соусе с сыром на сковороде: Ингредиенты:
— Куриное филе (или бедра без кожи) – 500 г
— Сливочное масло – 2 ст. ложки
— Оливковое масло – 1 ст. ложка
— Чеснок – 3-4 зубчика
— Лук репчатый – 1 шт. (по желанию)
— Сливки 20-30% — 200 мл
— Тертый твердый сыр (пармезан или моцарелла) – 100 г
— Соль, черный перец – по вкусу
— Паприка или прованские травы – по вкусу
— Петрушка для украшения (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка курицы:
— Куриную грудку (или бедра) промойте и обсушите бумажным полотенцем.
— Нарежьте курицу на кусочки средней величины или оставьте целыми, в зависимости от предпочтений...