КУРИЦА В ГРИБНОМ СОУСЕ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
Курица в сливочно-грибном соусе: рецепт от Ивлева
Ингредиенты: Способ приготовления: Для начала отбиваем грудки или филе. Затем солим и перчим с двух сторон. Наливаем масло в широкую сковороду и обжариваем грудки примерно на среднем огне около 3-5 минут, пока не появится золотистая корочка. Постоянно проверяйте готовность — центр не должен быть розовым. После обжарки выкладываем грудки на тарелку и откладываем. Нарезаем тонко грибы, обжариваем до тех пор, пока они не станут мягкими. Также выкладываем их на тарелку и отставляем в сторону. Растапливаем на сковороде сливочное масло, кладём туда мелко нарезанный чеснок и обжариваем до готовности...
Курица в сливочно-грибном соус
Нам понадобиться: Куриная грудка - 1шт Грибы шампиньоны- 200 гр Сливки 10 % - 100 мл Чеснок - 2 зубчика Мука пшеничная Растительное масло для жарки Соль, перец, специи по вкусу Спагетти Способ приготовления: Куриную грудку нарезаем пластами. Смешиваем муку, специи, соль и обваливаем грудку в муке, затем жарим в сковороде на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета...