Готовим быстро, просто и вкусно! Спасибо невестке за вчерашний вопрос по поводу ужина для любимого. Нам нужны: пакет из-под сока или молока, курица (любая, а не только благородные грудки), пакетик желатина, точнее, две столовые ложки без горки, чеснок, соль, молотый перец, лаврушка. Все! Обрезаем с курицы мясо (кожица тоже годится и делает рулет нежнее) и режем его на мелкие кусочки (но не в фарш!), крошим чеснок, солим, перчим по вкусу, добавляем лавровый листик, несколько горошин душистого перчика и сухой (!) желатин...

Здравствуйте друзья! Приготовим сегодня курицу в упаковке тетрапак от сока. Поехали. Мы купили куриные окорочка, в принципе можно взять любое куриное мясо. Сняли кожицу и отделили мясо от костей. Шкурки мы пока отложим в сторону, а мясо нарежем небольшими кусочками. Разделим мясо на 2 судочка поровну. В один судочек мы добавим мелко нарезанную шкурку, очищенную от лишнего жира. Мелко нарежем чернослив и также добавим к мясу. Теперь добавим специи: немного красного молотого перца, хмели сунели, соль, сушеный имбирь...