Всем добрый день, Сегодня приготовим копченых курю Коптить будем в коптильне. Готовим курицу Сейчас приготовлю кур для копчения в коптильне. У меня две крупные, разрезала их пополам и удалила позвоночник для супа...

Привет друзья. Хочу рассказать Вам пошаговый рецепт горячего копчения курицы, благодаря которому вы легко сможете приготовить это блюдо и у вас все получится с первого раза и очень вкусно. Для начала хочу рассказать про коптильни. Коптилен горячего копчения в продаже существует большое количество. Есть и дешевые за 500р., так и дорогие вплоть до 15тыс.рублей и выше. Если вы не планируете постоянно и часто пользоваться коптильней, то можно купить дешевую, но сразу предупрежу что через время ее может...