Курица в кисло-сладком соусе - самое известное и популярное блюдо китайской кухни. Если, любите азиатскую кухню, как я, то придете в восторг от этого блюда. Благодаря кляру куриная грудка получится очень сочной, а кисло-сладкий соус внесет азиатский колорит. Все ингредиенты легко найти в любом крупном супермаркете, например, в Ашане. А если у вас есть сковорода вок, то блюдо получится максимально близким к ресторанному уровню. В качестве гарнира используйте жасминовый рис или добавьте в самом конце уже отваренную лапшу...

Курица в кляре в кисло-сладком соусе не только всегда получается очень вкусной, но и выглядит празднично. Это мясное блюдо отменно сочетается с любыми салатами и гарнирами или даже может выступать самостоятельной закуской. Подавать его лучше всего в горячем виде. Специи, перечисленные ниже, обязательны. Именно благодаря им вкус мяса будет просто неповторимым. 1. Вымойте мясо. Нарежьте куриное филе удлиненными кусочками. Куриное филе для этого блюда лучше сразу приобрести без кожи. 2. Выложите мясо в миску...