Курица в кляре. Хрустящая корочка, сочная внутри
Курица в кляре — это не просто универсальное блюдо, но и одно из самых любимых угощений на столах по всему миру. Варианты приготовления курицы в кляре можно встретить в кухнях различных стран, и это блюдо давно завоевало популярность благодаря простоте и вкусовым качествам. Кляр, нежная текстура курицы и разнообразие вкусов делают его идеальным как для домашнего обеда, так и для торжественного ужина. 🤩 Лучшие рецепты собрали в одной коллекции https://ovkuse.ru/recipes/kurica-v-klyare Простой кляр на основе муки и яиц...
677 читали · 7 лет назад
Куриное филе в кляре на минералке
Курицу нарезать толщиной в палец. Добавить к ней соль, специи перемешать.1-2 часа оставьте в холодильнике. Готовим кляр перед готовкой! Яйцо взбить, добавить к нему муку, соду и саму минералку. Курица помещаем в наш кляр. Жарим в хорошо разогретой сковороде. Ингредиенты: 500-600 гр. куриной грудки Соль, перец, паприка, тимьян, карри Для кляра: 1 бутылка(0,5) минеральной...