Тушеная курица в кисло-сладком соусе — это блюдо, которое сочетает в себе яркие вкусы, ароматные специи и полезные овощи. Оно идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола. В этой статье мы подробно рассмотрим, как правильно приготовить курицу, тушёную с болгарским перцем и морковью. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: - Куриное филе — 500 г - Болгарский перец — 1-2 штуки (разных цветов для яркости) - Морковь — 1-2 штуки - Лук — 1 большая головка - Чеснок — 2-3 зубчика - Соевый соус — 4 ст...

Рецепт запечённой курицы в кисло-сладком соусе: Ингредиенты: - 1 кг куриного филе (или четвертинки курицы) - 2 ст. л. растительного масла - 1/2 чашки соевого соуса - 1/3 чашки сахара (коричневого или белого) - 1/4 чашки уксуса (рисового или яблочного) - 1/4 чашки кетчупа - 2-3 зубчика чеснока (рубленого) - 1 ч. л. имбиря (тертого, по желанию) - Соль и перец по вкусу - Зеленый лук и кунжут для подачи (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка соуса:   - В небольшой кастрюле смешайте соевый соус, сахар, уксус, кетчуп, чеснок и имбирь...