Курица в духовке в сливочном соусе. Делюсь простым рецептом.
Курица в сливочном соусе в духовке
Вот подробный рецепт курицы в сливочном соусе, запеченной в духовке: Ингредиенты:
— Курица (целая или кусочки) — 1,5–2 кг
— Сливки 20% — 200 мл
— Чеснок — 3–4 зубчика
— Лук — 1 большая головка
— Оливковое масло — 2 столовые ложки
— Мука — 1 столовая ложка
— Соль, черный перец — по вкусу
— Специи (тимьян, розмарин, базилик) — по вкусу
— Лимон — 1/2 шт.
— Вода или бульон — 100 мл
— Тёртый пармезан (по желанию) — 50 г Приготовление: 1. Подготовка курицы:
— Если используете целую курицу, порежьте её на порционные кусочки (бедра, грудки, крылья) или оставьте целиком.
— Курицу помойте, обсушите бумажным полотенцем, натрите солью, перцем и выбранными специями...
Макароны с курицей в сливочном соусе в духовке
Макароны с курицей мы в семье готовим часто. Это такой надежный и беспроигрышный вариант ужина. Готовить его быстро и недорого. Но как-то раз решила сделать еду не столь привычной и внесла изменения в привычную рецептуру...