Такая замечательная курица на соли, у меня получилась. Рецепт очень простой, но я добавил свои штрихи, и немного усовершенствовал это блюдо. Многие советуют не передерживать долго курицу в духовке, так как, она может пересохнуть, а кожа подгореть. Я же наоборот добился подгоревшей хрустящей корочки, а внутри мясо нежное и сочное. К курице у меня бурый рис, и мягкие нежные напитки, из моей коллекции. Надеюсь Вам понравится этот рецепт и сервировка, и так приступим: Для приготовления курицы на соли, по моему рецепту, нам потребуются: Соль, грубого помола - 1 килограмм...

Рецепт, проще которого ничего нет. Мясо остается очень сочным, а куриная корочка становится тонкой и хрустящей