Гениальный рецепт: курица, запечённая в духовке на банке с пивом. Активное время готовки – 10 минут (меньше, наверно, просто не бывает). Это время без выпекания конечно. Можно приготовить такую курочку накануне праздника, а перед подачей только разогреть. А главное – очень, очень вкусно. Я думаю, многие хозяйки знакомы с этим рецептом и могут подтвердить, что курица получается очень нежной и сочной внутри, ароматной и мягкой. А сверху при таком способе запекания образуется хрустящая коричневая корочка с чесночным вкусом и хлебным ароматом...

Курица по этому рецепту получается лучше любой покупной курицы гриль, которая была так популярна совсем недавно :). В банку что только не добавляли: и пиво, и бульон, и разные овощи, квас и пр. Все зависело от того, какого вкуса мясо вы хотели получить. Сегодня хочу показать один из наших любимых рецептов такой курочки. На подготовку к запеканию уходит буквально 10-15 минут, а результат не описать словами! Нежное мясо, хрустящая корочка карамельного цвета, ароматная, вкусная такая, что язык можно...