Курица в соусе на сковороде. ОЧЕНЬ простой рецепт курицы, но какой же он вкусный! Идеальное второе блюдо, быстрый ужин или обед. И в пир, и в мир, подходит для любого стола. Курица в сметанном соусе прекрасно сочетается с любым гарниром. Попробуйте приготовить такую курицу в соусе, и вы убедитесь, что это вкусно! Как готовить Блюдо можно приготовить из любых частей курицы. У меня куриные окорочка, разделенные на бедра и голени. Курицу солю и перчу по вкусу, добавляю пару чайных ложек молотой сладкой паприки...

Пришло время готовить ужин. Есть не сложный и очень бюджетный рецепт приготовления курицы. А понадобится кроме самой курицы, стакан молока или сливок 10%, луковица, 4 зубчика чеснока, соль, хмели-сунели и растительное масло для жарки 1-2 столовых ложки. Курицу разделываем на порционные куски (бедра, голень, крылья, филе грудки), из оставшихся хребта, рёбер и костей грудки можно сварить прекрасный бульон, а из него сделать куриную лапшу, но это совсем другая история. Куски курицы солим, посыпаем хмели-сунели (или смесь перцев) и отставляем в сторону минут пять промариноваться...