Тушеная картошка с курицей, это излюбленное блюдо моей семьи. Готовится очень просто, при этом вкусно и сытно! Для приготовления я использую утятницу, при этом можно использовать казан, глубокую сковороду или кастрюлю с толстыми стенами. Ингредиенты: Курица (грудина) - 800 гр.; Картошка - 900 гр.; Морковь - 1 шт. (крупного размера); Лук - 1 шт. (крупного размера); Вода - примерно 1 литр; Томатная паста - 2 ст. ложки; Растительное масло - 2 ст. ложки; Свежая зелень (в моем случае пучок укропа); Специи (по вкусу); Соль (по вкусу); Лавровый лист - 2 листа...

Отличный вкус этому блюду дает именно соус. Готовлю его из нескольких овощей очень простым и быстрым способом. Такую курицу можно готовить на плите или в духовке (покажу на плите). Пока обжаривается курица, за несколько минут готовлю соус из овощей. Курица получается очень нежная и ароматная, а соус приобретает замечательный вкус. Порции 5 Время подготовки 15 минут Время приготовления 45-50 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления беру куриные бедра, можно заменить на голень или кусочки от целой курицы...