Курица, фаршированная рисом в духовке вот уже много лет считается праздничным блюдом. Рис, как начинка, просто идеален для ее фарширования. Но если вы просто нафаршируете им курицу, получится, согласитесь, не очень вкусно, но совсем другой вкус приобретет рисовая начинка, если добавить к ней жареные грибы, печень, бекон, ветчину, мясной фарш, сыр, зелень, вареные яйца, курагу, чернослив, яблоки, изюм, апельсины. Базовый рецепт курицы, фаршированный рисом предусматривает ее приготовление из вареного риса и зажарки из лука и моркови...

Ингредиенты: Курица, Паприка , Сушеные чеснок , Чили , Растительное масло, Рис, Вода, Морковь, Лук, Зира (опционально), Гвоздика, Соль Способ приготовления: Натереть курицу специями и полить маслом. Морковь нарезать кружочками. Рис уложить на дно пакета, залить водой, посолить В целую луковицу воткнуть 4 гвоздики и положить в пакет. Для красивого цвета можно добавить куркума, у меня не было...