Сегодня мы с вами будем запекать курицу в духовке. Казалось бы, что нового я могу вам предложить? Друзья, но какой потрясающий маринад получился у меня для этой курицы! Мясо, пропитанное этим маринадом, получилось вкуснейшее, очень нежное, а сверху хрустящяя корочка...

Самый подробный и вкусный пошаговый рецепт курицы целиком в духовке с невероятно хрустящей корочкой. Достаньте курицу из холодильника и полностью разморозьте ее при комнатной температуре, если она была заморожена. Тщательно промойте тушку внутри и снаружи под проточной холодной водой. Обсушите курицу со всех сторон бумажными полотенцами, это очень важный момент для получения хрустящей корочки. Удалите все лишнее из внутренней полости. Натрите всю поверхность курицы, включая участки под крыльями и ножками, крупной солью...