Простой и интересный рецепт приготовления куриной грудки по низкотемпературному приготовлению методом Sous Vide. Куриная грудка по этой технологии получается очень нежным, сочным и ароматным и не пересушивается. Специальное оборудование Sous Vide в этом рецепте не предусматривается. Показано два варианта приготовления: один с использованием вакууматора, второй — совсем без оборудования. Количество добавляемых специй — на усмотрение готовящего. Рекомендуется не «забивать» ими ароматику мяса, приготавливаемого таким образом...

И продукты дорогие теперь не нужны.