Всем привет! И всё-таки, я своих домочадцев приучила к тыкве! Сколько же с ней можно приготовить разных вкусных блюд. Я даже создала целый плейлист рецептов из тыквы. Ну так вот, очень нам понравился этот рецепт, с которым я сегодня хочу с вами поделиться. На самом деле, такое сочетание мяса и тыквы, можно сказать нестандартным, но поверьте это заблуждение! Сочетание этих двух главных ингредиентов очень даже гармоничное, но, а сметанный соус служит прекрасным соеденитем между ними. Можно, кстати, приготовить с филе, а можно с целой курочкой, порезав её на порционные кусочки...

Нежное куриное мясо с тыквой, болгарским перцем и травами – прекрасный вариант легкого блюда для обеда или ужина. 700-800 г куриного филе 500 г тыквы 1 болгарский перец 1 луковица 1 зубок чеснока 1 ч. л. прованских трав соль и перец по вкусу 50-70 мл красного сухого вина растительное масло Для приготовления этого вкусного и ароматного блюда мы использовали куриное филе, но также ты можешь приготовить срезанное мясо с куриных бедер. Масло для обжаривания лучше всего подойдет рафинированное, без запаха – оно не должно перебивать аромат трав и вина...