Гуляш из курицы с подливкой томатной на сковороде Ингредиенты: — Куриное филе — 500 г — Лук — 1 шт. — Морковь — 1 шт. — Помидоры — 2-3 шт. (или 1 банка томатной пасты) — Чеснок — 2-3 зубчика — Сметана — 2-3 ст. ложки — Масло растительное — 2-3 ст. ложки — Вода — 1 стакан (можно заменить куриным бульоном) — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Паприка — 1 ч. ложка (по желанию) — Лавровый лист — 1-2 шт. — Зелень — по вкусу (петрушка или укроп) Приготовление: 1. Подготовка курицы: Куриное филе нарезать кубиками среднего размера. Если хотите более нежную текстуру, можно взять куриные бедра, предварительно сняв кожу и кости...

Всем привет. Сегодня решила приготовить Бефстроганов из куриного филе в сметанно-томатном соусе. Готовят его не только из говядины. Изумительно вкусное блюдо, готовится буквально пол часа. Грудка выходит мягкая и невероятно нежная. 📕Нам нужно: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Промытую и просушенную грудку разрезаем вдоль на две части. Кусочки филе слегка отбиваем молотком с двух сторон, чтобы волокна размягчились. Каждый кусок нарезаем на длинные полоски. Лук режем квадратиками, среднюю морковь натираем на крупной тёрке...