Для приготовления курицы есть множество маринадов, которые делают её сочной, ароматной и вкусной. Они могут быть приготовлены на основе соевого соуса, вина, разного уксуса, лимонного сока, сметаны, йогурта, майонеза, горчицы и куриных яиц. Основной компонент дополняется специями, травами, чесноком и получается маринад, который будет в дальнейшем определять вкус мяса. Сегодня готовлю очень вкусные куриные ножки в сметане и зернистой горчице с добавлением сушеного чеснока и сладкой паприки. Запекаю их в духовке...

Приветствую всех Умных Хозяек и Хозяев! Ну что, наотдыхались? ☺️Тогда вот вам отличный повседневный рецепт запеченной в духовке курицы с сырной начинкой. Несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, блюдо получается очень интересным и по вкусу, и по внешнему виду. Нам потребуется: Курица или куриные бедрышки – 1,2- 1,3 кг, сыр твердый – 100 г, сметана (майонез) – 4 ст.л., чеснок – 2 зубчика, зелень – полпучка, примерно 20 г, соль, приправа для курицы по желанию. Приготовление: Прежде всего, разделайте курицу на порционные куски, предварительно сполоснув и обсушив ее бумажным полотенцем...