Здравствуйте, дорогие друзья! Как показывает моя многолетняя практика, жареную курочку можно готовить в таком количестве вариантов, что просто уму непостижимо. Специально для вас я приготовила особый рецепт, так кур-ую грудку готовят в одном из ресторанов, но секрет настолько прост, что можно легко приготовить и дома, что мы сегодня с вами сообща и сделаем. Начинаем, друзья! Нам нужно: 🔪Каждую куриную грудку я режу пополам, вдоль. Получается нежное филе. Полученные половинки солю, перчу, накрываю пленкой и отбиваю простой скалкой...