Курица является самым распространенным продуктом для приготовления. Ее любят все: и дети и взрослые. Без этого мяса не обходится ни один праздничный стол. Для приготовления этой вкусной курочки, необходимо взять филе, в количестве 500 грамм. Чтобы подготовить мясо к запеканию в духовке, необходимо порезать его на небольшие куски. Затем их тщательно отбить специальным молотком. Для маринада, в котором необходимо подержать курочку, нужно взять майонез, можно любой, или провансаль, или оливковый. Примерное количество грамм 100...

Из огромного количества рецептов с курицей сегодня мы выберем «Курица с шампиньонами в духовке». Хотя и у такого названия рецепта вариаций немало. Это – и жаркое из курицы с грибами в горшочках, и жульен, и куриная тушка, запеченная целиком, фаршированная грибами и т.д. Все эти рецепты подойдут, как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты все простые, доступные, не дорогие, а блюдо получится очень вкусное и сытное. Сегодня запекаем куриное филе с шампиньонами и сыром по быстрому рецептику...