Курица Картофель Морковь Лук Чеснок Зелень (любая на ваш вкус) Сметана Соль Перец Курицу (любую часть, я взяла филе, если возьмёте бедро будет более наваристый бульон) промываем и нарезаем. Чистим овощи , нарезаем произвольной формой. Разогреваем мультиварку и на подсолнечном масле обжариваем курицу пару минут, затем добавляем лук, морковь и картофель с каждым ингридиентом обжариваем пару минут до полуготовности...
Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на правильные порционные кусочки. Если у вас не целая курица, а куриные бедрышки, филе или крылья – без разницы, вполне подойдут для нашего блюда.
Включаем мультиварку в режим «Выпечка» («Жарка») на 40 мин, наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем мясо курицы в мультикастрюлю.
Жарим кусочки курицы в закрытой мультиварке, переворачиваем их через 10-15 мин. и обжариваем с другой стороны еще 15 мин. при закрытой крышке.
Добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем и обжариваем мясо вместе с луком еще 10 мин...