Рецепты простых и вкусных блюд из курицы от Юлии Высоцкой
Вьетнамский салат с манго и курицей
Свежий, яркий и пикантный салат с сочной курицей, сладким манго и хрустящими орешками кешью. Острый соус чили придает блюду насыщенный вкус, а зелень добавляет легкости. Идеальный выбор для полезного ужина или ланча. куриное филе - 250г
манго - 1шт.
листья салата (айсберг, романо или микс) - 100г
кешью - 50г
Для маринада:
соевый соус - 1ст. л.
рыбный соус (или еще 1 ст. л. соевого) - 1ст. л.
мед - 1ч. л.
чеснок - 1зубчик
лимонный сок - 1ст. л.
Для заправки:
лаймовый сок - 2ст. л.
рыбный соус - 1г
мед - 1ч...
Курица с манго. Авторский рецепт моей подруги из Швейцарии.
Ингредиенты: - 120 грамм куриной грудки. Или индейки. - 1 сладкий перец. - 3 небольшие морковки. - 2 пера зелёного лука. - небольшая головка репчатого лука. - половина маленького манго. - 1 ч. ложка подсолнечного масла. - 4 – 5 помидоров черри. - 1 ч. ложка порошка карри. - 125 ml молока. - 75 ml овощного бульона. - 100 грамм консервированного нута...