Курица с болгарским перцем

Курица с болгарским перцем - это традиционное блюдо, которое сочетает в себе сочную куриную грудку и ароматный болгарский перец. Это блюдо является популярным в разных кулинарных традициях и имеет свою историю.

Курица с болгарским перцем может быть приготовлена по-разному в зависимости от региона и предпочтений повара. Однако обычно куриную грудку нарезают на кусочки и обжаривают на сковороде вместе с нарезанным перцем. Можно добавить также лук, чеснок или другие овощи для усиления вкуса и аромата. Блюдо обычно подается горячим и может быть дополнено различными приправами или соусами.

История этого блюда тесно связана с кулинарными традициями разных стран. Болгарский перец, который является одним из главных ингредиентов, изначально происходит из Латинской Америки, а затем был привезен в Европу. Курица, в свою очередь, является одним из самых популярных видов мяса и широко используется в кулинарии многих стран.

Блюдо "Курица с болгарским перцем" можно найти в меню ресторанов разного уровня, а также приготовить дома. Оно отлично сочетается с разными гарнирами, такими как картофельное пюре, рис или свежие овощи. Это простое, но вкусное блюдо, которое понравится любителям мяса и овощей.
4 года назад
Курица с болгарским перцем
Курица с болгарским перцем порадует вас не только вкусом, но и пользой. ______________ Ингредиенты: √ 600 г куриного филе √ 60 мл коньяка √ 60 мл растительного масла √ 1 ст. ложка кукурузной муки √ 1 ч. ложка имбиря √ 1 стакан куриного бульона √ 2 ст. ложки соевого соуса √ 3 зубчика чеснока √ 1 шт. болгарского перца √ Соль, перец по вкусу. ______________ Приготовление: 1. Смешиваем муку с половиной соевого соуса и 1 ст. ложкой коньяка. 2. Нарезаем курицу крупными кусочками и добавляем в смесь, хорошенько все перемешиваем и отправляем на сковороду, обжаривая до румяности...
Курица с болгарским перцем
Филе нарезать на порционные кусочки, промыть, обсушить. Морковь нарезать соломкой, лук мелко нарезать. Перец очистить от семян и нарезать произвольными кусочками. Обжарить на растительно масле лук с морковью. Добавить курицу, готовить еще 5-7 минут. После добавить перец, готовить еще пару минут. Добавить томатную пасту, приправы, соль...