У меня были части одной курицы без грудки. Порезала, намазала ч.л приправы для шашлыка. Говяжий жир порезала мелко. В казане раскалила масло ,обжарила на сильном огне курицу и жир без крышки, зачем мелко лук и морковь через мелкую терку и в конце томантую пасту. Налила воды 1.5 л. Зиру 1 ст.л,красный,черный перец немного...

Всех приветствую дорогие друзья! Сегодня я вам расскажу как приготовить жаркое. Состоящий из картошки, курицы, томатной пасты, морковь и лук. Для рецепта понадобится ингредиенты: Промываем картошку, чистим и нарезаем на разделочной дощечке кубиками среднего размера. Очищаем один лук и нарезаем полукольцами, можно мелко кубиками. Очищаем 1 штук морковки и нарезаем кубиками среднего размера. Курицу промыть, и поместить с глубокую посуду, посолить, добавить специи по вкусу. В глубокую кастрюлю налить растительное масло, и обжариваем куриные крылышки с двух сторон...