Подготовим и заранее замаринуем курицу для духовки Домашнюю курицу помыть и хорошо высушить на бумажном полотенце. Для маринада возьмем соль(у меня кавказская с пряной зеленью) и непревзойденную аджику. Натираем солью и аджикой ( количество по желанию и предпочтению) тушку домашней курочки с двух сторон Курицу заворачиваем в пергамент и в пищевую пленку и отправляем хорошо промариноваться в холодильник. Курица у нас хорошо промариновалась, вытащим ее из холодильника и приготовим обед. Ингредиенты для духовки: Домашняя курица - 1 кг Картофель - 2 шт...

Сегодня весьма популярным считается приготовление блюд без жира. Одни придерживаются такой позиции в связи с диетами, другие - в целях соблюдения принципов здорового питания. Так или иначе, но помощь в приготовлении блюда без жира нам окажет так называемый рукав. Он является обычным полиэтиленовым пакетом с двумя креплениями по бокам. Он способен выдерживать нагрев до 200 градусов по Цельсию. По этой причине в нем можно готовить различные очень вкусные и полезные блюда, путем запекания в духовке...