Нам нужно: 400 но.куриной грудки( это от одной курицы), вешенки-200гр, 3-4шт зелёного лука, 1ст.л.сахара, молот.имбирь-0,5ч.ложки, 2зуб.чеснока( можно использовать сухой,но тогда на глаз), по 2ст.л.кетчупа и соев.соуса,1ст.л. яблочного уксуса( лучше,если он домашний), 1ч.л. крахмала, 3ст.л. раст.масла( для жарки!) В глубокой тарелке: сахар, крахмал,кетчуп,соль и соевый соус- смешиваем. Получится густая как кисель жидкость. Теперь режем всё филе одинаковыми полосками и выкладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла-1ст...

Друзья, привет! Простейший и очень быстрый рецепт вкусного ужина. Сегодня жарим куриную грудку с овощами, так что мясо будет очень нежное и сочное, спасибо китайцам научили ))) Вока у меня конечно же нет, мне его просто использовать негде, зато есть отличная толстостенная сковорода большого размера, ей и воспользуюсь. Овощи, у меня кабачок, сладкий перец, лук, можно добавить баклажан. Ещё взял немного шампиньонов. Овощи режем кусочками соломкой, как получится, но слишком мельчить не нужно, грибы я всегда режу тонкими слайсами...